[기사 中譯] 무더위 수분보충엔 '차(茶)'가 제격..."수분대사 원활

무더위 수분보충엔 '차(茶)'가 제격..."수분대사 원활

炎热的夏天‘茶’最适合补充水分 (2016년 8월 9일 헬스조선 이보람 기자)

 

땀을 많이 흘려 수분이 부족해지는 여름철에는 토종 약초인 황기, 맥문동으로 차를 만들어 마시면 활력 충전에 도움이 된다.

炎炎夏日，流汗较多导致体内水分缺失，这时用本地黄芪和麦冬两门药材泡茶，对身体恢复活力有很大的帮助。

여름철은 무더위로 쉽게 피로감을 느끼고 면역력이 약해지기 쉽다. 또 땀이 많이 흘러 수분 손실로 몸이 허(虛)해지기도 한다. 여러 한방약초 활용에 대한 내용을 소개한 동의보감과 신농본초경 등에서 토종약초인 황기, 맥문동이 수분 손실로 인한 피부건조 등에 도움이 된다고 밝히고 있다.

夏日里，因为炎热导致人们会轻易感到疲劳，同时免疫力也会降低。并且，流汗较多导致人体水分缺失，身体也会变得虚弱。东医宝鉴和神龙本草经中，记载着许多活用韓医药草的内容。其中记载着，黄芪、麦门冬本地药草对治疗水分缺失导致的皮肤干燥，有显著疗效。

 

삼계탕에 인삼과 함께 많이 들어가는 황기는 맛은 달면서 면역기능을 강화하고 소변의 배출을 도와주며, 여름철 과하게 땀이 흐르는 것을 막아준다. 한방에서는 황기익손탕, 황기익기탕 등의 처방에 쓰인다.

参鸡汤中，与人参一起放入的还有很多黄芪。黄芪味道甘甜，而且还具有提高免疫力，利尿的功能。可以抑制夏日里，人们过度的流汗。韓医中还记载有黄芪益損汤，黄芪益芪汤等处方。

맥문동은 더위를 이겨낼 때 사용하는 대표적인 처방인 생맥산의 주재료다. 인체의 진액(津液), 즉 수분을 보충하는 효능이 있어 더운 날씨로 건조해진 피부를 촉촉하게 유지해 준다. 보라색 꽃 덕분에 조경용으로도 환영을 받지만, 여름철 손상된 원기를 보충하는 역할도 한다. 황기와 맥문동을 차로 만들어 마시면 여름철 피로해소와 원기회복을 돕고, 피부의 혈액순환이 왕성해진다. 또한 인체의 수분대사가 원활해져 갈증해소에 좋다.

麦门冬是夏季消暑处方生脉散的主材料。因为人体的津液，有补充水分的效果，所以在炎热的夏日可以使干燥的皮肤维持湿润的状态。蓝色的花可以用作造景，而且还具有补充元气，恢复夏季损伤的功能。将黄芪和麦冬作为茶饮，可以避暑和恢复元气，加强皮肤的血液循环。并且，该茶饮还具有改善人体新陈代谢，帮助解渴的功效。

 

황기차는 꿀물에 24시간 담가놓은 황기를 건져 살짝 볶은 뒤, 황기 30g을 물 1L에 넣고 60분 정도 끓여 기호에 맞게 설탕이나 꿀을 넣어 마시면 된다. 맥문동차는 깨끗이 씻은 맥문동을 살짝 볶은 뒤, 맥문동 30g을 물 1L에 넣고 60분 정도 끓여 기호에 맞게 설탕이나 꿀을 넣어 마시면 된다.

黄芪茶的做法是，先将黄芪浸泡在蜂蜜水中，24小时后捞出来，小火翻炒片刻后，按照黄芪30克，水一升的比例，煮大约60分钟，根据个人口味放入白糖或者蜂蜜饮用即可。麦冬茶的做法是，将麦冬洗干净后，翻炒片刻后，按照麦冬30克，水一升的比例，煮大约60分钟，根据个人口味放入白糖或者蜂蜜饮用即可

 

단, 이들이 약초인 만큼 약성이 있으므로 물 대용으로 너무 자주 마시면 안 된다. 차로 하루에 3잔정도 마시는 것이 적당하다.

但是，因为黄芪和麦冬都是药草，它们都带有药性成分，所以不可以代替水经常饮用。当做茶饮，每天喝三杯左右就可以了。

 

농촌진흥청 약용작물과 허목 연구사는 “한낮 더위가 30도를 훌쩍 넘는 지금 시기에 우리 토종약초로 수분을 보충하는 것도 한 방법이다”라며, “적당하게 약초 차를 마시며 건강한 여름을 보내길 바란다”고 말했다.

农村振兴厅药用作物科许穆研究者说道，"如今中午气温忽然超过30度，用我们本地药草补充水分，适当的将药草当做茶饮服用，希望各位可以健康地度过这个暑天。"

中譯: 충남대학교 대학원 통번역전공 賈曉旭 (가효욱)